Dieta mediterrânea protege crianças contra asma e rinite, diz estudo
  Data: 10/11/2008



Uma alimentação rica em frutas, verduras, legumes, peixes e cereais – a dieta mediterrânea – pode proteger as crianças contra o desenvolvimento de asma e rinite alérgica, segundo estudo do Instituto Nacional de Saúde Pública do México. Avaliando a alimentação de 1476 crianças de seis e sete anos de idade e de suas mães durante a gestação, os pesquisadores descobriram que as crianças com maior aderência a essa dieta no ano anterior à pesquisa tinham menos asma, chieira, rinite alérgica, coriza e coceira no olho. Mas não houve relação entre o consumo desses alimentos pela mãe durante a gestação e o risco de problemas respiratórios nas crianças. Segundo os autores, esse efeito da dieta mediterrânea ocorre porque ela é rica em antioxidantes que protegem pulmões e vias aéreas, como o ômega-3 ( ac. alfa linolenico rico em peixes) que reduz os níveis de proteínas inflamatórias no organismo.

Fonte: Boa Saude UOL




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